うたかたラジオ

浮かんでは消えるうたかたのように儚い言葉が、あなたに届きますように。

食べ物

【❝絶頂❞牛カルビマウンテンDON】1ヶ月ぶりのすた丼屋。総重量800グラムは伊達じゃない。

間隔短めのわんぱくタイム 先月、伝説のすた丼屋の『ガリタル南蛮すたみな唐揚げライス』を食べてきたという記事を書きましたが、今月もまさかの新商品レビューです。 まさか1ヶ月スパンですた丼屋に行くことになろうとは。 www.utakata-radio.com 今回食べ…

【因縁の対決】エースコックの『わかめラーメン』を食べてみる

苦手意識の塊 人は誰しも苦手な食べ物があると思うんですよ。子供の頃は嫌いだったけど、大人になってから好きになったとか。その逆も然り。 個人的なことを言えば、子供の頃「茄子」と「セロリ」、「かぼちゃ」が嫌いでしたが、今ではどれも好きですね。特…

自分でつくるプレミアムフライデー10月号

10月号は海鮮居酒屋 今月も月の最終金曜日に美味しいものを食べる企画『自分でつくるプレミアムフライデー』を実施してきましたよ。 今回のお店は隠れ家的に利用しているので、あえて店名を明かしませんが、海鮮メインの居酒屋ということだけお伝えしてお…

超越的秋鮭生活

第3弾のメイン食材は 秋の味覚シリーズ第3弾。第1回は秋刀魚で『塩焼き』、『なめろう』、『つみれ汁』を作ってみました。 www.utakata-radio.com 秋刀魚は年によって当たり外れが大きいですが、今年の秋刀魚は当たりですよ。安くて旨くて調理も簡単。し…

猟奇的鰯・白子生活

青魚連弾 先日、秋刀魚を使った料理を堪能したところですが、今回は『鰯』と『鮭の白子』を料理していきたいと思います。 ↓秋の味覚である秋刀魚の可能性を感じさせられた前回の試みはこちら。 www.utakata-radio.com まずは鰯から 丸々太ったいい鰯だ 購入…

【ガリタル南蛮すたみな唐揚げライス】唐揚げブームに乗じて、伝説のすた丼で唐揚げを食べてきました

空前の唐揚げブーム? 最近「唐揚げブーム」らしいですね。唐揚げという国民の食卓に定着した普遍的なメニューがブームというのも違和感があるけれど、ブームというならば仕方がない。 karaage.ne.jp 僕は脂っこいものがあまり好きではなくて、居酒屋に入っ…

悪魔的秋刀魚生活

貴重な秋を味わい尽くす すっかり涼しくなって夜風が気持ちいい今日この頃。晩夏から晩秋にかけての季節が一年の中で一番好きです。 最近は春夏秋冬ではなく、春夏夏夏秋冬冬冬くらいのバランスなので個人的には不服ですが、短い秋を存分に楽しんでいくこと…

自分でつくるプレミアムフライデー9月号

無いなら自分で作るだけ もはや死語になりつつある『プレミアムフライデー』。 一体何のために生まれて、どこに行くのか。そんなアンパンマンのOPよろしく哲学的な問題に発展しそうな平成を代表する失策と言えそうですが、早く帰れなくても月に一度の特別な…

【冷凍食品のススメ・加ト吉の日本そば】茹でない蕎麦は蕎麦なのか?

加ト吉の冷凍麺 最近の冷凍食品は軒並みレベルが高いですね。 冷凍食品のみならず、コンビニ弁当、カップラーメン、インスタントカレー等々は飲食店で食べるのとさほど遜色ないところまで進化しています。 ひと昔前なら『なんだ、冷凍食品か』『まぁコンビニ…

終わりゆく夏へ、せめてもの手向けとなれ。好きなアイス三選。

夏の暑さもそろそろ終わり(と信じたい)ので、今回は過ぎ行く夏を想いつつ自分の好きなアイスを紹介したいと思います。 赤城乳業 ブラック チョコレートアイスバー 83ml×30個 【冷凍】(1ケース) 出版社/メーカー: デリカ マルシェ(Delica Marche) メディア:…

【崎陽軒のシウマイ弁当】値上げしても骨まで愛して

シウマイ界隈で事件発生 先日の崎陽軒のシウマイ弁当の記事を読まれた方は、「またシウマイ弁当かよ」と思われるかもしれませんが、聞いてください。にーさん、ねーさん、緊急事態ですよ。 ↓まだの方は、こちらから読まれることをお勧めします。 utakata-rad…

【崎陽軒のシウマイ弁当】嗚呼、我がシウマイ愛

世に弁当、数あれど ここ2,3日で電車がいつもの活気を取り戻してきました。世間的なお盆休みはひと段落したということでしょうか。 同じく暑さも落ち着いてきましたね。体が慣れたのもありますが、実際の温度を見てみても、今年の猛暑の山は越えたように思…

子供の頃、100円を握りしめて通った駄菓子屋を忘れない

「あなたの好きな駄菓子は何ですか?」 そう問われたら、どのように答えましょう。砂糖のシャリシャリ感としっかりとしたドーナツの歯応え、『ヤングドーナツ』でしょうか。 宮田製菓 ヤングドーナツ 4個入り × 20個 出版社/メーカー: 宮田製菓(株) メディ…

「変わらない味」を目指して日々進化する『春木屋』のラーメン

狭い日本、そんなに急いでどこへ行く www.msn.com 確かに発車ベルが鳴り響いていると、妙に急かされて、「まだ乗れるんじゃないか」と思ってしまいますよね。 15時間際の銀行窓口が混み合うように、閉店間際のスーパーが戦場になるように、〆切が見えている…

100円ビールのインパクト

ちょい飲みに追い風 コンビニエンスストア大手のセブン-イレブン・ジャパンは14日、キリンビールと組み、首都圏の数店舗でビールサーバーによる生ビールのテスト販売を始めると明らかにした。Sサイズ100円に設定し、仕事帰りなどの「ちょい飲み」需要…